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香菇鹌鹑蛋


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作者:新浪育儿博主瑶妈爱尚美食  标签:  更新日期:2016-08-02

香菇鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋

  香菇加上养分价值丰厚的鹌鹑蛋,滋味鲜美,香气沁人,这个菜真是如很多人所说,不管形象仍是养分价值都是盖了帽的了!再者,家里有学生的妈妈能够常常做这个菜给孩子吃,有很好的补脑效果哦。

  主料:

  鲜香菇,鹌鹑蛋。

  辅料:

  植物油,生抽,盐,五香粉,姜粉各适量。

  做法:

制造进程

制造进程

  1、鲜香菇去根部洗净备用。

  2、准备好鹌鹑蛋。

  3、将沥干水的香菇顶部划十字刀以便如入味。

  4、处理好的香菇倒放盘子里,加植物油,生抽,盐,五香粉,姜粉各适量腌制半小时。

  5、把腌制好的香菇摆放在蒸盘。

  6、把鹌鹑蛋打在每个香菇里边。

  7、电饭煲插电源,按下功能键,选择汽锅蒸,时刻15分钟,长按开端键即可。

  8、等倒计时完毕后就能够装盘食用。

  小贴士

  1、做这道菜要选择略微大口一点的香菇,避免鹌鹑蛋滑出。

  2、蒸熟的香菇鹌鹑蛋能够依据个人口味淋上香油或许加少量香菜滋味更佳。

  3、假如香菇比较洁净,则用清水冲刷即可,这样能够保存香菇的养分价值和甘旨。

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